【料理のポイント・エピソード】

我が家の庭を彩る鮮やかなベニシダレは亡き母が大好きな植物です。そして里いもは母が大好きな食べ物。母への思いを込めて、里いもをスイーツにアレンジしてみました。そこに華やかなベニシダレを添えると母と2人で旅をした秋の京都が懐かしく思い出されます。

大切な人との楽しいひとときにどうぞお試しください。

【レシピ】

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