【料理のポイント・エピソード】
ポイント＝淡く味付けしたうすあげと中華おこわの栄養バランス。
中華おこわを少し見た目を変えて、いなり風にして、陽だまりの会の時に出したところ、皆さんに大好評。お代わり用に残りをおにぎりにして、大皿に盛り、出したら、皆さんの手があちこちから出て来たのを見て大笑い😊動画に写しておこうと思うも間に合わず・・・それを見て出品を決めました。
ミキ会員さんと誘って一緒に作り、２人でやっと仕上げました。初めてミキ会員さんにも応募してもらえ嬉しいです！
【レシピ】
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