No10 巻く？焼く？どっちがお好き？どちらも美味しいエスニック ゴイ・クオン（生春巻）

【料理のポイント・エピソード】

今回は家族の好きな春巻を作りましたが、いつもと少し違うエスニック色を出してみました。いつもは巻いて食べるスタイルですが、今回はライスペーパーを焼いてみました。具は一緒でもしっとりもっちりの皮とパリパリとした皮の食感と、ピリ辛ソースと甘めなソースと２種類のソースで家族も美味しいと喜んでくれました😊

いつも家族に意見を聞きながら作っています。今回も味や盛り付け、写真など協力してもらいました。

【レシピ】

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