【料理のポイント・エピソード】

旬の野菜、余りがちな野菜でサッと作れるおかず。お客様が急にいらしても、余りがちな野菜を焼いて、サッと作れるおかず。

娘がもり盛り野菜サラダごはんを食べて、次の日サラダにあきずに食べられると喜んで食べてくれました。

【レシピ】

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